Nos recettes préférées pour l’été
A l’approche de l’été, nous vous proposons une activité manuelle conviviale afin de profiter du frais à la maison.
Ces recettes simples et délicieuses vous occuperont toute l’après-midi. Elles sont à réaliser avec les enfants ou pour eux.
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Petits plaisirs maison : des recettes fraîches, ludiques et pleines de fruits !
Quand les journées deviennent longues et les températures grimpent, on a tous envie de fraîcheur, de légèreté… et surtout de simplicité ! Que vous cherchiez à occuper vos enfants pendant les vacances ou à préparer un goûter sain et rapide, ces recettes sont faites pour vous.
Avec quelques ingrédients du quotidien et un soupçon de bonne humeur, voici quatre idées rafraîchissantes, à la fois faciles à réaliser et délicieuses à déguster.
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Glace yaourt maison
Liste des ingrédients et des ustensiles : danonino (autres yaourts fruités), bâtonnets
Il suffit d’enfoncer un bâtonnet dans ton yaourt fruité préféré avant de le faire reposer au congélateur pendant la nuit. N’oublie pas de manger une cuillérée du yaourt avant de le refroidir, il pourrait prendre du volume et déborder lors de la congélation !
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Gaspacho (pour quatre personnes)
Liste des ingrédients et des ustensiles : 3 tomates, 1 poivron rouge, 1/2 concombre et ½ cas d’huile d’olive (ail)
Il vous suffit d’éplucher le concombre, avant de couper tous les légumes en dés. Puis placez tous les légumes dans un grand mixeur avec l’huile d’olive et un peu d’ail, du sel ou encore du poivre. Et voila ! Votre gaspacho frais est déjà prêt à être savouré.
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Limonade citron-fraise
Liste des ingrédients et des ustensiles : 1l d’eau, 400g de fraises, 150g de citron, 180ml de jus de citron et des glaçons, un peu de sucre
Coupez les fraises en deux avant de les plonger dans 250ml d’eau et de sucre porté à ébullition. Laissez mijoter à feux doux, en couvrant. Puis tamisez le sirop avant de le réfrigérer pendant presque deux heures. Enfin, versez le liquide dans une grande carafe et rajoutez y l’eau restante, le jus de citron et les glaçons. Bravo, vous venez de confectionner une alternative saine au jus de fruit industriels !!!
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Brochette de fruits
Liste des ingrédients et des ustensiles : tous les fruits de votre choix, des baguettes pour brochettes
Cette recette est probablement la plus simple, il vous suffit de couper en cube vos fruits préférés avant de les embrocher dans l’ordre que vous voulez. Savourez !
Pas besoin d’être un chef étoilé pour se faire plaisir et régaler ses proches ! Ces recettes colorées et pleines de fraîcheur sont idéales pour partager un moment gourmand, seul ou à plusieurs.
N’hésitez pas à les personnaliser selon vos goûts ou les fruits de saison : la cuisine maison, c’est avant tout une affaire de cœur… et de créativité !